La Dr.ssa Ilaria Cancarini si è laureata con il massimo dei voti e lode in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Milano nel 2012. Successivamente, nel 2014, ha conseguito la laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana, sempre a pieni voti, nello stesso Ateneo. Da gennaio 2015, è iscritta all’Albo dei Biologi.
Formazione Professionale
- Ha partecipato a numerosi corsi formativi, ottenendo diplomi in alimentazione nella donna (adolescenza, età fertile, e terza età), nutrizione pediatrica e alimentazione per gli sportivi.
- Attualmente frequenta il secondo anno della Scuola di Naturopatia presso l’Istituto di Medicina Psicosomatica RIZA a Milano.
Attività Scientifica e Pubblicazioni
- Nel settembre 2015, ha pubblicato sulla rivista PloS One un articolo scientifico dal titolo: “I micronutrienti coinvolti nel metabolismo dell’unità monocarboniosa e il rischio dei sottotipi di tumore della mammella”.
Attività Professionale
- Da gennaio 2016, è la nutrizionista della squadra di A1 di pallanuoto dell’AN Pallanuoto Brescia.